INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- Sal a gosto
- 4 xícaras (chá) farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes em uma bacia, menos a farinha e uma gema de ovo. Mexa até misturar bem.
Vá colocando a farinha de trigo aos, sempre mexendo até ficar firme.
Coloque a massa em forminhas para empadas, cortar e colocar de modo que sobre massa pra fora, para que possa fechar, adicione o recheio desejado, feche apertando bem as bordas.
Pincele a gema por cima e leve ao forno pré-aquecido até dourar.