Ingredientes:
- dois ovos
- 150g de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pontinha de colher de chá de sal
- 200gr de creme de leite
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 copo de farinha de 240ml
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
- Vá adicionando os ingredientes e misturando aos poucos.
- A massa é preparada misturando os ingredientes e intercalando com frutas cristalizadas.
- A torta é assada a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, até que um palito inserido no centro saia sem líquido.
- Ao retirar do forno, é opcional passar uma calda de água e açúcar por cima.