Manjar de Laranja com uma Calda maravilhosa: Receita perfeita pra servir na sobremesa!
Ingredientes para o Manjar de Laranja:
- 1 litro de suco de laranja natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 200g de coco ralado
- Açúcar a gosto (opcional, dependendo do quão doce você gosta)
Modo de Preparo:
Comece dissolvendo a gelatina em 1/2 xícara de água quente, conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Em uma panela, leve o suco de laranja ao fogo médio até que ele reduza pela metade e fique com uma consistência mais espessa. Isso levará cerca de 20-30 minutos. Deixe esfriar um pouco.
Enquanto o suco de laranja esfria, em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Adicione o suco de laranja reduzido à mistura de leite condensado e creme de leite. Misture bem. Acrescente a gelatina dissolvida e misture novamente.
Se preferir um manjar mais doce, adicione açúcar a gosto.
Por fim, adicione o coco ralado à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo ou manteiga.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o manjar esteja firme.
Calda Maravilhosa de Laranja:
Para complementar essa sobremesa incrível, você pode preparar uma calda de laranja simples e deliciosa. Aqui estão os ingredientes e o modo de preparo:
Modo de Preparo da Calda de Laranja:
Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar e a casca ralada.
Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
Deixe ferver por cerca de 15-20 minutos, ou até que a calda reduza e engrosse um pouco.
Deixe a calda esfriar antes de despejá-la sobre o manjar.
Para servir, desenforme o manjar em um prato de sobremesa e regue com a calda de laranja. Você pode decorar com raspas de laranja ou folhas de hortelã para um toque final.
O Manjar de Laranja com uma Calda Maravilhosa é uma sobremesa que combina a cremosidade do manjar com o frescor e a acidez da laranja, criando uma explosão de sabores inesquecível. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e surpreenda seus convidados com essa delícia brasileira que vai encantar a todos. Bom apetite.