BOLINHO DA MOÇA, O BOLINHO BATIDO DE MAIZENA QUE EU APRENDI A FAZER E NÃO VIVO MAIS SEM!
Ingredientes:
- Ingredientes:
- 400 gramas de polvilho doce
- 400 gramas de açúcar refinado
- 2 colheres de manteiga
- 6 ovos
- 5ml de essência de baunilha (uma colher de sopa)
- Cravo e canela a gosto
Modo de Preparo:
Primeiramente você deve peneirar bem o polvilho. Depois, Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Logo depois, bata 6 ovos inteiros com açúcar na mão ou na batedeira até dobrar de tamanho e adquirir uma cor mais esbranquiçada.
Em seguida, adicione a manteiga, o cravo, canela, erva-doce moídos e a essência de baunilha (lembrando que esses temperos são opcionais) depois adicione então o polvilho e misture de forma a deixar o ar na massa. Depois bata a massa para ficar bem misturada.