Magnum caseiro
Ingredientes:
- 400 gramas de chocolate ao leite
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Essência de baunilha
- Palitos de sorvete
Modo de preparo
- Comece derretendo o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em banho-maria.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Coloque as gotas de essência neste momento.
- Em seguida, pegue as forminhas de picolé ou copinhos descartáveis e preencha com a mistura de leite condensado e creme de leite.
- Insira o palito.
- Após o tempo de congelamento, retire os picolés do congelador e desenforme delicadamente, passando as forminhas em água morna para facilitar a remoção.
- Agora, pegue o chocolate derretido reservado no início e mergulhe cada picolé na cobertura, cobrindo-os completamente. Deixe o excesso escorrer e coloque-os sobre uma superfície forrada com papel manteiga.
- Volte os picolés ao congelador por mais alguns minutos, até que a cobertura de chocolate esteja completamente endurecida.
- Depois disso, os picolés Magnum caseiros estão prontos para serem saboreados! Você pode armazená-los em saquinhos plásticos próprios para congelamento, separados por papel manteiga, para que fiquem bem conservados.