SALADA TROPICAL PARA SERVIR EM FESTAS
INGREDIENTES:
- 1/2 repolho verde
- 1/2 repolho roxo
- 100 g de creme de leite
- 200 g de maionese
- 1/2 abacaxi medio bem maduro
- 01 manga média sem fiapo
- 04 colheres de sopa de ketchup
- 02 colheres de sopa de mostarda
- 50 g ou mais de uvas passas sem sementes
- Serve em média 10 a 15 pessoas ( depende a quantidade e a fome, podendo servir até mais)
MODO DE PREPARO:
- Rale os repolhos, coloque em um recipiente com água, leve a geladeira e deixe umas 2 horas.
- Escorra a água do repolho, coloque abacaxi, manga e misture tudo.
- Coloque creme de leite, maionese, ketchup, mostarda e misture tudo.
- Para finalizar, acrescente uvas passas, misture tudo, passe para um refratário e leve a geladeira por 2 horas ou mais, até ficar bem gelado.