Cocada caseira com leite condensado e coco fresco: Receita prática e deliciosa

Ingredientes da Cocada caseira com leite condensado e coco fresco

• Meio kg de coco fresco ralado;
• 1 colher de manteiga;
• Uma lata de leite condensado;
• Duas latas de açúcar (use a lata de leite condensado como medida).
  

  Modo de preparo

  Primeiramente, pegue uma panela e junte o açúcar, leite condensado, manteiga e o coco ralado. Mistura tudo. Logo após, coloque a panela em fogo baixo e mexa continuamente. A ideia é que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo.

  Enquanto isso, prepare uma superfície untada com um tiquinho de manteiga.

  Em seguida, quando o doce estiver no ponto, despeje sobre a superfície e espalhe, deixando tudo bem lisinho.Por fim, deixe a cocada descansar e esfriar. Assim que estiver fria, corte em pedaços e está pronta para ser devorada! Bom apetite.