BOLINHO DE REPOLHO

BOLINHO DE REPOLHO

ingredientes
1/2 REPOLHO (500 g)
2 ovos
1 cebola
sal / pimenta preta / orégano / cominho
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de queijo em pó
1 ovo
óleo para fritar
molho
● 2 iogurtes naturais sem sabor e sem açúcar (250 g no total)
● 1 dente de alho
● cebolinha (5 g)
● uma pitada de sal / pimenta preta

Preparo

A receita consiste em ralar meio repolho, salgar e deixar descansar por 15 minutos.

Enquanto isso, fritar cebolas em azeite de oliva e espremer o repolho até retirar toda a água.