Pavê de limão com chocolate branco – é de dar água na boca!

A receita de hoje é de nada mais nada menos que um pavê de limão com chocolate branco.

Esta receita é muito fácil de fazer e além dos ingredientes, você só precisará de um liquidificador.

Então vamos direto para a receita!

Ingredientes:

  • Meio pacote de gelatina sem sabor
  • Uma lata de leite condensado
  • Um pacote de 150g de biscoito champagne
  • 240 ml de leite
  • 320 ml de suco de limão concentrado (você pode medir usando a lata do leite condensado, que será equivalente a uma lata cheia)
  • 250 gramas de chocolate branco
  • Uma lata de creme de leite
  • Duas colheres de sopa de açúcar
  • Raspinhas de limão para decorar

Como preparar

  • Dissolva a gelatina sem sabor em um copo de água.
  • Depois disso, bata no liquidificador o leite condensado, a gelatina já dissolvida e o suco de limão.
  • Derreta o chocolate e em seguida adicione o creme de leite e o chocolate derretino no liquidificador juntamente com os outros ingredientes e bata até que se forme uma mistura homogênea.
  • Feito isso, reserve na geladeira.
  • Em outro recipiente, adicione o leite, o açúcar e misture.

Montagem

A montagem é simples, como a de um pavê tradicional.

Em um refratário, intercale camadas do creme e camadas do biscoito umedecido no leite com açúcar até utilizar todo o material. Lembre-se que a ultima camada tem que ser do creme. Agora é só decorar com as raspinhas de limão.

Com o pavê montado, leve para a geladeira por 5 horas e estará pronto para servir.

Créditos: Guia da Cozinha

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