Gratinado de abobrinha, tomate e mussarela

Ingredientes:

  • 1 abobrinha pequena
  • 3 tomates
  • mussarela
  • sal
  • alecrim e queijo parmesão ralado

Como fazer:

  • Remova a casca da abobrinha e corte em fatias.
  • Corte e tomate em fatias.
  • Unte a forma de gratinar com manteiga
  • Comece a montar iniciando com uma camada de abobrinha, sal, depois uma camada de tomate e por fim uma camada de queijo mussarela. Repita o procedimento até acabar os ingredientes. Depois finalize colocando um pouco de alecrim por cima e polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto.
  • Agora basta levar ao forte preaquecido a 180 Cº por 45 minutos.
  • Depois disso, tire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
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