Pudim de leite Ninho que não vai ao forno: É só bater no liquidificador e colocar pra gelar!

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 ovos + 1 gema;
  • 300ml de leite integral;
  • 1 xícara de leite Ninho;
  • ¾ xícara de creme de avelã;
  • 100g de creme de leite.

    Modo de preparo

    No liquidificador, bater o leite condensado, os ovos, o leite e o leite em pó.

    Dispor em uma forma de pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, e assar em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h 30. Refrigerar por 3 horas.

    Levar ao fogo baixo, o creme de avelãs e o creme de leite até obter uma calda. Cobrir o pudim com a calda e servir.

    Esta receita de Pudim de Leite Ninho que não vai ao forno é uma opção maravilhosamente fácil para satisfazer seus desejos de sobremesa.