Biscoito de polvilho mineiro na forma: Receitinha tradicional da Roça!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho mineiro

• 4 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal
• 200 ml de óleo
• 100 ml de água
• 2 xícaras de chá de polvilho doce
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o sal, o óleo e a água.
  2. Bata bem até ficar homogêneo e vá adicionando o polvilho doce aos poucos, incorporando bem.
  3. Junte o queijo parmesão ralado e misture com uma espátula.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e espalhe o queijo minas ralado a gosto.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos ou até dourar bem.
  6. Agora é só saborear essa delícia de biscoito de polvilho mineiro saborosíssimo!queijo minas ralado a gosto
     

     Modo de preparo

  O Biscoito de Polvilho Mineiro na Forma não é apenas uma receita, mas sim uma expressão da cultura e tradição da cozinha caipira. Cada mordida nos leva a um passeio pela roça, onde o sabor simples e autêntico é o protagonista