Receita de Peito de frango recheado com queijo e presunto
Ingredientes da receita de frango recheado
- 4 bandas de peito de frango desossado
- 8 fatias de muçarela
- 4 fatias de presunto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- farinha de trigo q. b.
- 3 ovos batidos
- farinha panko q. b.
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Faça um corte na lateral do peito do frango, como se estivesse abrindo uma bolsa.
- Tempere o frango por dentro e por fora com sal e pimenta-do-reino.
- Dentro desse espaço, adicione 2 fatias de muçarela e 1 de presunto em cada peito de frango.
- Adicione os ovos, a farinha de trigo e a farinha de rosca em recipientes separados.
- Tempere os ovos e a farinha de trigo com sal e pimenta-do-reino.
- Passe os peitos de frango recheados duas vezes nos ovos e na farinha de trigo.
- Passe mais uma vez nos ovos e depois na farinha panko.
- Leve para fritar em uma panela com óleo quente, até dourar bem.
- Agora é só servir e se deliciar com esse incrível frango recheado!