Recheio Trufado de Leite ninho: Receita prática e saborosa!
Ingredientes:
- 500 Mililitros de creme tipo Chantilly
- 150 Gramas de Chocolate branco para derreter
- 1 Caixa de Leite condensado (200 ml)
- 2 Xícaras de Leite Ninho ou outro Leite em pó
Pique o chocolate branco e derreta no microondas ou em banho-maria no fogão.
Dica: Se você optar por derreter chocolate branco no microondas coloque somente por 30 segundos, retire e misture.
Bata o creme chantilly na batedeira até formar picos firmes.
Dica: Para bater o chantilly corretamente ele deve estar bem gelado, por isso coloque ele na geladeira cerca de 12 horas antes do preparo. Se a temperatura ambiente estiver quente, coloque também o bowl da batedeira no frio.
Acrescente ao chantilly o leite condensado, o leite Ninho e o chocolate derretido e volte a bater até incorporar tudo.
Reserve seu recheio de leite Ninho trufado por 30 minutos a 1 hora na geladeira e depois use no recheio e cobertura de bolos, tortas e muito mais. Delicie-se.