Bolo de laranja batido a mão a massa fica tão fofinha que desmancha na boca

 

 

Ingredientes da receita de bolo de laranja

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 2/3 xícara(chá) de óleo
  • 200 ml de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Coloque na tigela da batedeira os ovos e o açúcar. Bata muito bem por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o óleo, o suco de laranja, a farinha de trigo peneirada, o fermento e o sal. Bata um pouco mais para incorporar todos os ingredientes.
  3. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
  5. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva essa maravilha de bolo de laranja!