Ingredientes:
- 250 g de queijo cremoso
- 140 ml de leite
- 120 g de açúcar
- 60 g de manteiga
- 60 g de amido de milho
- 60 g de farinha de trigo
- 6 gemas
- 6 claras
- 1 colher de chá de sal
- essência de limão
Modo de Preparo:
- Primeiramente em uma batedeira, coloque a manteiga à temperatura ambiente com o queijo cremoso e leite e bater bem.
- Em seguida, adicionar as gemas e continuar mexendo.
- Adicionar o sal e a essência de limão.
- Então quando todos os ingredientes estiverem totalmente integrados, peneirar a farinha, amido de milho e a misturar até obter uma textura cremosa.