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Bolachinha Beijo de Freira casadinhos

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ingredientes:

1/2 k de margarina ou manteiga
3 ovos pequenos ou 2 grandes
1 colher de sopa de pó royal
essencia de baunilha
6 colheres de sopa de açucar
500g de maizena
1/2 xicara de chá de farinha de trigo ou que de para da o ponto
500g de goiabada amolecida ,açucar para polvilhar

Numa vasilha coloque os ovos o açucar e a manteiga..misture bem .junte a essencia o pó royal e a maizena ,amasse bem e vai acabando de dar ponto com a farinha…faz as bolinhas pequeninas e leve em forma untada e enfarinhada ,no forno pré aquecido até que doure por baixo..não pode corar em cima…deixe esfriar e passe goiabada numa bolinha e junta a outra parte passa a lateral no açucar e guarda em potes bem fechados.

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