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Desfiar frango na panela de pressão funciona mesmo e é o jeito mais prático do mundo

 

Se você é daquelas que foge das receitas que levam frango desfiado no preparo para não ter que encarar a árdua tarefa de desfiá-lo, não sabe o que está perdendo. Existe uma maneira rápida e eficiente de desfiar a carne branca sem erro ou qualquer dificuldade.

Como desfiar frango na panela de pressão
Cozinhe o frango normalmente, usando ou não o sistema de pressão da panela. Escorra a água do cozimento e volte a carne de frango na panela. Feche a tampa e sacuda bastante, fazendo movimentos como se estivesse usando uma coqueteleira. Faça o movimento por um ou dois minutos.

Pronto! A carne do frango estará desfiada. É só chacoalhar bastante a panela, fazendo movimentos para cima e para baixo e para os lados.

Além deste, veja outros truques para a técnica dar certo:

1. Deixe o frango cozinhar bem antes de desfiar;

2. Na hora do sacolejo a panela não pode estar com pressão;

3. É essencial que o frango ainda esteja quente;

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